La Sfida
Tivoli è una città satura di offerte gastronomiche. Il problema non era “dire che si mangia bene”, ma distinguersi nel rumore. Come potevo enfatizzare la cucina casereccia e la professionalità dello staff in un contesto dove tutti dicono di essere i migliori? La sfida era far “sentire” la qualità prima ancora di assaggiarla.
